Pollo asado en olla de barro
El pollo asado en olla de barro es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con pollo (preferiblemente pechugas), sal, pimienta, harina y 1/2 lata de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Prepare el pollo como para freír (sal, pimienta y harina). Colóquelo en una olla de barro.
Vierta la sopa y el agua.
Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
Sirva sobre arroz.
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