Casserole de bœuf et de riz Crock-Pot
La cocotte de bœuf et de riz Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. shortening, 1 petit oignon, tranché finement, 1/2 c. céleri et 1 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le shortening dans la poêle et faire dorer le bœuf, en jetant le gras. Mélanger tous les ingrédients sauf le riz et les amandes dans la mijoteuse.
Cuire à puissance élevée 3 heures.
Ajouter le riz cuit.
Servir avec des amandes.
Rendement
6 portions.
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