Knusprige Kartoffelquiche (für 6 Personen)
Knusprige Kartoffelquiche (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (24 oz.) Pkg. gefrorene zerkleinerte Rösti, aufgetaut, c. geschmolzene Butter, ca. geriebener Paprikakäse, ca. geriebener Schweizer Käse und c. Mit gewürfeltem, gekochtem Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die aufgetauten Rösti zwischen Papiertüchern ausdrücken, um Feuchtigkeit zu entfernen.
Die Rösti in eine gefettete 25 cm große Tortenplatte geben und eine feste Kruste bilden.
Bestreichen Sie die Kruste mit zerlassener Butter und achten Sie darauf, dass die Spitzenränder bestreut werden.
25 Minuten bei 425° backen.
Aus dem Ofen nehmen. Käse und Schinken gleichmäßig über den Boden der Kruste streuen.
Halb und halb mit Eiern und gewürztem Salz verquirlen.
Käse und Schinken darübergießen. Ohne Deckel 30 bis 40 Minuten bei 350 °C backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Gefrorene Rösti verkürzen die Zubereitungszeit dieser würzigen Quiche.
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen