Pollo crujiente frito al horno con suero de leche
El pollo frito al horno con suero de leche crujiente es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con . harina para todo uso, . condimento de limón y pimienta, c. suero de leche, c. migas de hojuelas de maíz y . harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 425°.
Forre un molde para hornear de 15 x 10 x 1 pulgada con papel de aluminio.
Rocíe el papel de aluminio con aceite en aerosol antiadherente.
En un plato llano, combine la harina y el condimento de limón y pimienta; mezclar bien.
Coloque el suero de leche en otro plato poco profundo.
En un tercer plato poco profundo, combine las hojuelas de maíz molidas y la harina de maíz; mezclar bien.
Para empanizar el pollo, sumerja el pollo en la mezcla de harina para cubrirlo.
Sumerja en suero de leche; sumergir en la mezcla de migas para cubrir.
Coloque el pollo en un molde forrado con papel de aluminio. Rocíe con margarina.
Hornee a 425° durante 18 a 20 minutos o hasta que el pollo esté tierno y el jugo salga claro.
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