Сливочный суп из кабачков

Сливочный суп из кабачков

⏱️ Готово за 1h 36m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 22 просмотров

Сливочный суп из кабачков — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 36 минут. Сделано с помощью . сливочного масла, средний лук, тонко нарезанный, чеснок, измельченный. куриный бульон и средние кабачки, нарезанные тонкими ломтиками, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до мягкости, но не подрумянивания.

Смешайте в большой кастрюле бульон, кабачки, сельдерей, петрушку, соль, укроп, базилик и перец.

Нагрейте до кипения. Перемешайте луковую смесь.

Тушить 30 минут.

Измельчите суп в 2–3 приема в блендере до получения однородной массы.

Вернитесь в кастрюлю и добавьте молоко. Нагревать.

Можно подавать горячим или холодным.

Украсьте тертым сыром Пармезан или ломтиками лимона.

Кабачки можно заменить брокколи, шпинатом или цветной капустой.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.