Pastel cremoso de calabaza y ricotta
El pastel cremoso de calabaza y ricotta es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con huevos, c. queso lamagna, (16 oz.) lata de calabaza en paquete sólido, c. azúcar moreno claro y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 375°.
Batir ligeramente los huevos en un tazón grande; agregue el queso ricotta y bata hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados; luego vierta sobre la masa de hojaldre.
Hornea por 45 minutos.
Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
Justo antes de servir, decora con yogur y semilla de calabaza (opcional).
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