Cremige Kartoffelsuppe

Cremige Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Cremige Kartoffelsuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in kleine Stücke geschnitten, mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, ca. Sellerie, gehackt, ca. Wasser und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie in Wasser kochen, bis sie weich sind.

Gewürze und 2 1/2 Tassen Milch hinzufügen. Mehl mit der restlichen 1/2 Tasse Milch glatt rühren. Zur Kartoffelmischung hinzufügen und zum Sieden bringen.

Etwa 5 Minuten kochen lassen.

Sauerrahm und Butter unterrühren. Schinken hinzufügen.

Gut erhitzen und sofort servieren.

Ergibt 6 Portionen.

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