Chocolat chaud crémeux

Name: Chocolat chaud crémeux
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup poudre de cacao non sucrée; 3/4 cup sucre blanc; 1 pinch sel; 1/3 cup eau bouillante; 3 1/2 cups lait; 3/4 teaspoon extrait de vanille; 1/2 cup crème moitié-moitié

⏱️ Prêt en 7 min 🥄 Prép. 2 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 4 portions 👁️ 34 vues

C'est démodé, c'est réconfortant, ça sent bon la cuisine et c'est bon pour l'âme.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Boisson

📊 En un coup d'œil

Préparation 2 min

Cuisson 5 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/3 cup poudre de cacao non sucrée

3/4 cup sucre blanc

1 pinch sel

1/3 cup eau bouillante

3 1/2 cups lait

3/4 teaspoon extrait de vanille

1/2 cup crème moitié-moitié

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 310

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.7g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 102mg 4%

Glucides totaux 52.8g 19%

Fibres alimentaires 2.4g 9%

Sucres totaux 47.7g

Protéines 9.3g 19%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le cacao, le sucre et la pincée de sel dans une casserole.

Incorporer l'eau bouillante.

Portez ce mélange à ébullition pendant que vous remuez.

Laisser mijoter et remuer pendant environ 2 minutes.

Faites attention à ce que ça ne brûle pas.

Incorporer 3 1/2 tasses de lait et chauffer jusqu'à ce qu'il soit très chaud, mais ne pas faire bouillir !

Retirer du feu et ajouter la vanille.

Répartir dans 4 tasses.

Ajoutez la crème aux tasses de cacao pour la refroidir à température de consommation.