Cremige Brokkolisuppe
Cremige Brokkolisuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinen, gehackten Zwiebeln. Butter, . Allzweckmehl, c. halb und halb und c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Nach und nach die Hälfte hinzufügen und dabei ständig umrühren.
Brühe hinzufügen.
Brokkoli, Muskatnuss und Kartoffelsuppe hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 25 Minuten kochen lassen.
Gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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