Menthes au fromage à la crème
Celles-ci semblent être la recette de bonbons des Fêtes préférée de tous. Cela pourrait être la texture fondante dans la bouche, ou peut-être le goût de menthe poivrée. Cela pourrait aussi être dû au fait qu’il s’agit de la recette de bonbons la plus simple du marché ! S'ils sont conservés dans un contenant hermétique, ils peuvent être congelés pendant quelques mois. Ceux-ci peuvent également être transformés en jolies formes en les roulant dans du sucre cristallisé, en les pressant dans des moules à bonbons et en les déposant.
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Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le beurre et le sucre glace.
Incorporer l’huile de menthe poivrée.
Colorer selon vos envies avec de la pâte colorante alimentaire, ou laisser blanc.
Rouler le mélange en petites boules et déposer sur du papier ciré.
Aplatir avec une fourchette trempée dans le sucre glace.
Laisser sécher environ 2 heures sur du papier ciré, puis congeler ou réfrigérer.
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