Frischkäse-Frosting ohne Puderzucker

Name: Frischkäse-Frosting ohne Puderzucker
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) package Frischkäse, weich; 2 tablespoons ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt; 2 tablespoons hellbrauner Zucker; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1 teaspoon Mandelextrakt; 1 tablespoon Honig

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Dies ist eine Alternative zum klassischen Rezept, das Puderzucker erfordert. Wir verwenden es zum Einfrieren von Cocktailkuchen. Probieren Sie es auch auf Apfelmus-, Gewürz-, Bananen- oder Karottenkuchen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (8 ounce) package Frischkäse, weich

2 tablespoons ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt

2 tablespoons hellbrauner Zucker

1 teaspoon Vanilleextrakt

1 teaspoon Mandelextrakt

1 tablespoon Honig

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 147

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.7g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 84mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 6.3g 2%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 5.6g

Eiweiß 2.2g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Frischkäse, Butter, braunen Zucker, Vanille und Mandelextrakt mit einem Elektromixer verrühren, bis die Masse steif wird.

Zusammenschlagen, bis die Mischung schaumig ist. Dabei darauf achten, nicht zu viel zu mischen, da sie sonst zusammenfällt.

Sofort verwenden oder bis zur Verwendung in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.