Tarte aux écrevisses
La tarte aux écrevisses est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Composée de fond et de dessus de tarte non cuits, de crème de champignons, de poivron vert finement haché, d'ail émincé et de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire sauter les queues d'écrevisses dans la margarine, environ 5 minutes.
Retirez les queues d'écrevisses, ajoutez les oignons, le céleri, le poivron et l'ail à la margarine et faites revenir pendant 10 minutes.
Assaisonner les écrevisses et les ajouter au mélange avec la soupe.
Cuire au moins 20 minutes.
Si c'est trop épais, ajoutez un peu d'eau.
Placer dans le fond de tarte et couvrir avec le dessus. Cuire au four à 300° jusqu'à coloration.
Pour 4 personnes.
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