Cranberry-Muffins

Cranberry-Muffins

⏱️ Fertig in 1h 38m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Cranberry-Muffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Preiselbeeren, geviertelt, . Zucker, geteilt, ca. Allzweckmehl, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Preiselbeeren mit 2 Esslöffeln Zucker bestreuen; beiseite legen.

Restlichen Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in eine große Rührschüssel sieben.

In einer separaten Schüssel Ei, Milch und Öl verquirlen.

Machen Sie ein Loch in die Mitte der trockenen Zutaten. Flüssige Zutaten einfüllen.

Nur umrühren, bis alles vermischt ist; nicht übermischen.

Beeren und Zitronenschale hinzufügen.

Füllen Sie gefettete Standard- oder extragroße Muffinförmchen mit der Mischung.

Die Oberfläche der Muffins mit Zimtzucker bestreuen.

Backen Sie bei 400° etwa 18 Minuten für Muffins in Standardgröße oder etwa 22 Minuten für extragroße Muffins.

Ergibt 12 Muffins in Standardgröße oder 6 extragroße Muffins.

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