Muffins de arándanos
Los muffins de arándanos son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . Levadura en polvo, . sal y . bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Tamiza la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
Corta la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
Agrega el huevo, la piel de naranja y el jugo de naranja, todo de una vez.
Revuelva hasta que la mezcla esté uniformemente húmeda.
Incorpora los arándanos.
Vierta la masa en moldes para muffins preparados, 2/3 de taza llena.
Hornee a 350° durante unos 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde 15 muffins.
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