Pudín de galletas
Cracker Pudding es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con qt. leche, huevos, separados, c. azúcar, c. galletas saladas rotas y c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mientras la leche se calienta a fuego medio, bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén espumosas.
Agregue a la leche caliente y luego agregue las galletas saladas y el coco.
Cocine hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la vainilla. Batir las claras hasta que estén firmes e incorporarlas a la mezcla cocida.
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