देशी चावल का हलवा
देशी चावल का हलवा एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप केवल 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं। दूध, छोटे अनाज वाले चावल, चीनी, जायफल और नींबू के छिलके से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक भारी सॉस पैन में दूध, चावल, चीनी, जायफल, नींबू का छिलका और नमक मिलाएं। बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।
आँच को कम कर दें और चावल के नरम होने और मिश्रण के गाढ़ा होने तक, बिना ढंके, लगभग 20 - 25 मिनट तक पकाएँ, जिससे सतह पर आने वाला कोई भी झाग निकल जाए। अंडा मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।
आँच से हटाएँ और बोरबॉन और वेनिला अर्क मिलाएँ। परोसने से पहले ठंडा करें।
परोसने से पहले दालचीनी चीनी छिड़कें।
दालचीनी चीनी: दालचीनी और चीनी को मिलाएं और एक कसकर ढके हुए कटोरे में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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