Côtes de Campagne (Très Bon)
Les côtes levées de campagne (très bonnes) sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . côtes de porc à la campagnarde, env. sauce chili, env. gelée de raisin, . vin rouge sec (facultatif) et . moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper les côtes de porc en morceaux.
Disposer, côté viande vers le haut, dans un moule non graissé, 13 x 9 x 2 pouces.
Couvrir et cuire au four à 325° jusqu'à tendreté, environ 2 heures ; vidange.
Chauffer le reste des ingrédients, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la gelée soit dissoute.
Verser sur le porc.
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