Biscuits de campagne

Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sucre dans un bol. Incorporer le beurre à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit friable.

Ajouter le babeurre et mélanger rapidement pour obtenir une pâte molle.

Placer sur une surface légèrement farinée. Pétrir plusieurs fois.

Rouler en un carré de 6 x 6 pouces.

Placer sur une plaque à biscuits graissée.

Avec un couteau fariné, coupez la pâte 2 fois dans un sens et 3 fois dans le sens opposé, soit 12 portions égales.

Ne vous séparez pas !

Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 15 minutes).

Badigeonner de beurre fondu et servir chaud.