كورنيش دجاجة فرحة

سخني الفرن إلى 500 درجة (لتحمير العصائر).

في هذه الأثناء، ضعي الدجاج في المقلاة.

ملح وفلفل لكل دجاجة. فرك في الخير.

بعد أن يسخن الفرن، ضعي الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مقرمشاً. في هذه الأثناء على الموقد، يُقلى البصل والكرفس في الزبدة.

ضعي علبة كريمة الدجاج وعلبة ماء. يُسخن حتى يصبح كريميًا ويُترك جانبًا حتى مرور 30 ​​دقيقة، ثم يُسكب الخليط فوق الدجاج ويُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الدجاج.

يُقدم الطبق فوق الأرز (يمكن استبداله بالدجاج إذا لم يكن لديك دجاج الكورنيش).