Aderezo de pan de maíz

En una sartén a fuego medio-alto, saltee la cebolla y el apio en margarina hasta que estén ligeramente tiernos.

En un tazón grande combine la mezcla de apio, el pan de maíz, los cubitos de pan, el caldo de pavo, las menudencias, la sal, el condimento para aves, la pimienta y el huevo.

Vierta el aderezo en una cacerola de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada.

Hornee, descubierto, a 325° durante 40 a 50 minutos.