pan de maíz

Precalienta el horno a 350°.

Unte con mantequilla generosamente un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas o una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas.

Tamiza los ingredientes secos en un tazón grande.

En otro tazón, combine los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se mezclen.

Incorpora los ingredientes húmedos a los ingredientes secos.

Coloque la masa en la bandeja para hornear o sartén y hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Deje que el pan de maíz se enfríe durante al menos 10 minutos antes de servir.