Pain de maïs

Name: Pain de maïs
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp , du sel; 1 tsp . levure chimique; 1/2 tsp . bicarbonate de soude; 2 1/2 c. semoule de maïs; 1 Tbsp . miel ou sucanat; 1 oeuf, battu; 1 Tbsp . beurre clarifié, fondu; 2 c. babeurre ou 4 c. vinaigre + lait pour faire 2 c.; 1/2 c. semoule de maïs jaune; 1/2 c. farine tout usage; 1/2 c. son d'avoine; 1/2 c. son de riz ou fibre de pomme; 2 tsp . levure chimique; 1/2 tsp . bicarbonate de soude; 3/4 c. babeurre faible en gras, mélangé avec 1/2 c. eau; 1 Tbsp . huile végétale; 2 Tbsp . piments jalapeño émincés; 1/2 c. grains de maïs surgelés, décongelés; 3 blancs d'œufs

⏱️ Prêt en 46 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 11 vues

Le pain de maïs est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Réalisé avec . sel, . levure chimique, . bicarbonate de soude, c. semoule de maïs et . miel ou sucanat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Pain #Américaine #Au Four #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 16 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (260g)

Quantité par portion

Calories 769

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 64g 82%

Acides gras saturés 33g 165%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 425mg 142%

Sodium 591mg 26%

Glucides totaux 28g 10%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 3.4g

Protéines 15g 30%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0.5mg 3%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400°.

Vaporiser un moule carré de 8 pouces avec Pam ou Baker's Joy.