pudín de maíz
El pudín de maíz es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con huevo, c. leche, . azúcar, (16 oz.) lata de maíz estilo crema y c. Galletas Ritz trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque el huevo en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto de galón; batir bien con un tenedor.
Agrega la leche, el azúcar, el maíz, las galletas saladas y la mantequilla.
Cubrir; Cocine en el microondas a temperatura media-alta durante 10 minutos.
Revuelva bien.
Espolvorea con pimentón.
Cubrir; Cocine en el microondas a temperatura media-alta de 5 a 6 minutos. Cuando termine, el centro apenas estará asentado.
Rinde 4 porciones.
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