pudín de maíz
El pudín de maíz es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 46 minutos. Elaborado con huevos, . mantequilla/margarina, derretida, . harina para todo uso, . azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un bol batir los huevos.
Agrega la mantequilla, la harina, el azúcar y la sal, mezcla bien. Agregue la leche y el maíz.
Vierta en un recipiente engrasado de 1 1/2 qt. fuente para hornear.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Rinde: 6 porciones.
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