Maismuffins in Corn Shucks
Maismuffins in Maisschalen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 8 Maisschalen, ca. Maismehl oder Maistortillamehl, . Backpulver, ca. Geriebener Jack-Käse mit Chilis und großem Ei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl, Maismehl, Backpulver, Salz und 3/4 Tasse Käse vermischen. Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Geschlagenes Ei, Margarine, Honig und Milch verrühren.
In die Vertiefung in der Mitte der Mischung gießen.
Nur umrühren, um es anzufeuchten. Zwölf 2 1/2-Zoll-Muffinformen einfetten.
In jede Dose 2 oder 3 Streifen Maisschalen geben.
Mit Teig füllen und mit restlichem Käse bestreuen.
20 Minuten bei 375° backen.
Diese bleiben 12 Stunden bei Raumtemperatur haltbar.
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