Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec du bacon, haché, . oignon haché, c. couper des pommes de terre, c. de l'eau et c. maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le bacon dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirer de la poêle et conserver pour une utilisation ultérieure
Faire revenir légèrement l'oignon dans la graisse de bacon; ajouter les pommes de terre et l'eau
Faire bouillir doucement pendant 10 minutes
Ajouter le maïs et cuire encore 10 minutes
Incorporer le lait, le sel et le bacon
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud
Donne 6 (1 tasse) portions.
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