Keksteig für Eiscreme (ohne Ei)

Name: Keksteig für Eiscreme (ohne Ei)
Prep time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup Allzweckmehl; 2 1/2 tablespoons brauner Zucker; 3 tablespoons weißer Zucker; 2 tablespoons Butter, weich; 1/8 teaspoon Vanilleextrakt; 2 tablespoons Wasser

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 8 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Eine wunderbare Ergänzung zu jedem Eis. Verwandeln Sie Vanilleeis in Keksteig. Viel besser als das im Laden gekaufte Cookie-Teig-Eis. HINWEIS: Dies beinhaltet nicht das Eisrezept, sondern nur den Teig.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Eiscreme #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Allzweckmehl

2 1/2 tablespoons brauner Zucker

3 tablespoons weißer Zucker

2 tablespoons Butter, weich

1/8 teaspoon Vanilleextrakt

2 tablespoons Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 88

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 22mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 14.8g 5%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 8.8g

Eiweiß 0.8g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel braunen Zucker, weißen Zucker und Butter glatt rühren.

Vanille und Wasser einrühren.

Das Mehl untermischen, bis alles gut vermischt ist.

Zu einem Laib oder Klotz formen und 1 bis 2 Stunden einfrieren.

In kleine Stücke schneiden und unter das weiche Eis mischen.

Vor dem Servieren 15 Minuten einfrieren oder bis es fest ist.