क्लासिक सीरियाई सिमर्ड बीन्स सूप

सामग्री को इकट्ठा करें: सेम, दही, बे लीफ, जैतून का तेल, दालचीनी, धनिया, गाजर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. बीन्स डालें और उबाल आने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - सीरियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

पारंपरिक सीरियाई संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें और परोसें।