Классическая шведская овощная запеканка на гриле

Собрать ингредиенты: овощи, картофель, болгарский перец, мука, оливковое масло, перец чили, бульон.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу шведского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными шведскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.