क्लासिक स्मोर्गास्टार्टा (स्वीडिश)

क्लासिक स्मोर्गास्टार्टा (स्वीडिश) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: छोले, काली मिर्च, जैतून का तेल, तेज पत्ता, दालचीनी, दही, नमक।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और चने को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और स्वीडिश व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस स्वीडिश विशेषता का आनंद लें।