روبيان سعودي مخبوز كلاسيكي بالكاري

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الحلو، الكركم، الكمون، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل، فهي العمود الفقري للنكهات السعودية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات السعودية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.