Sarma clássico (sérvio)

Prepare todos os ingredientes para o Sarma Clássico (Sérvio): cogumelo, cominho, cenoura, canela, pimenta preta, pimenta, salsa.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cogumelo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária sérvia.

Sirva quente e saboreie esta especialidade sérvia com pão ou arroz como acompanhamento.