Классическая Сарма (боснийский)

Подготовьте все ингредиенты для классической сармы (боснийской): нут, мука, чеснок, лимонный сок, тмин, лавровый лист, черный перец.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте нут, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для боснийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим боснийским деликатесом с хлебом или рисом.