Классический самоанский салат из тушеной рыбы

Собрать ингредиенты: рыба, лимонный сок, помидор, морковь, чеснок, соль, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу самоанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными самоанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.