क्लासिक साल्वाडोरेनो (साल्वाडोरन)

क्लासिक साल्वाडोरेनो (सल्वाडोरन) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: पनीर, नींबू का रस, काली मिर्च, हल्दी, मिर्च, गाजर, स्टॉक।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और पनीर को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और साल्वाडोरन व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस साल्वाडोरन विशेषता का आनंद लें।