Saleeg clássico (saudita)

Name: Saleeg clássico (saudita)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Saudi
Ingredients: peru; suco de limão; alho; pimenta preta; iogurte; pimentão; manteiga

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 saudita 👁️ 73 visualizações

Clássico Saleeg (Saudita) — prato exclusivo da culinária saudita, preparado da forma tradicional.

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#saudita

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

peru

suco de limão

alho

pimenta preta

iogurte

pimentão

manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (121g)

Quantidade por porção

Calorias 294

% Valor Diário*

Gordura total 21g 27%

Gordura saturada 10g 50%

Gordura trans 0g

Colesterol 43mg 14%

Sódio 2mg 0%

Carboidratos totais 15g 5%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare todos os ingredientes para o Saleeg Clássico (Saudita): peru, suco de limão, alho, pimenta preta, iogurte, pimentão, manteiga.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o peru até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária saudita.

Sirva quente e saboreie esta especialidade saudita com pão ou arroz como acompanhamento.