Potica Clássica (Esloveno)

Prepare todos os ingredientes para a Potica Clássica (Eslovena): queijo, pimentão, louro, suco de limão, pimenta, sal, alho.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o queijo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária eslovena.

Sirva quente e saboreie esta especialidade eslovena com pão ou arroz como acompanhamento.