Pastizzi clássico (maltês)

Name: Pastizzi clássico (maltês)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Maltese
Ingredients: cogumelo; batata; pimenta; sal; manteiga; coentro; páprica

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 maltês 👁️ 17 visualizações

Classic Pastizzi (Maltês) — prato de assinatura da cozinha maltesa, preparado de forma tradicional.

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#maltês

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

cogumelo

batata

pimenta

sal

manteiga

coentro

páprica

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (101g)

Quantidade por porção

Calorias 250

% Valor Diário*

Gordura total 19g 24%

Gordura saturada 10g 50%

Gordura trans 0g

Colesterol 43mg 14%

Sódio 197mg 9%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 85mg 2%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare todos os ingredientes do Pastizzi Clássico (Maltês): cogumelo, batata, pimenta, sal, manteiga, coentro, páprica.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cogumelo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária maltesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade maltesa com pão ou arroz como acompanhamento.