Pastel De Choclo Clásico (Chileno)

Prepare todos los ingredientes para el Pastel De Choclo Clásico (Chileno): garbanzos, comino, yogur, pimienta negra, agua, zanahoria, caldo.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los garbanzos hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina chilena.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad chilena con pan o arroz como acompañamiento.