Классический палестинский запеченный плов с тофу

Соберите ингредиенты: тофу, корица, болгарский перец, тмин, лимонный сок, перец чили, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу палестинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционным палестинским гарниром, таким как хлеб, рис или свежая зелень.