クラシックなモーリシャスレンズ豆の煮込み

クラシックなモーリシャスレンズ豆の煮込み

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 モーリシャス人 👁️ 34回閲覧

古典的なモーリシャスのレンズ豆の煮込み - モーリシャスの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
⬇️ レシピへ移動
👨‍🍳 作り方

レンズ豆、ヨーグルト、パセリ、小麦粉、黒コショウ、オリーブオイル、ストックの材料を集めます。

厚手の鍋に油を温めます。レンズ豆を加えて煮込むまで煮ます。

モーリシャスの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどのモーリシャスの伝統的な付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。