经典玛汉古(纳米比亚)
经典Mahangu(纳米比亚)——纳米比亚美食的招牌菜,以传统方式烹制。
👨🍳 做法
准备经典Mahangu(纳米比亚)的所有原料:豆腐、土豆、辣椒粉、欧芹、胡萝卜、橄榄油、小茴香。
锅中倒入油,中火加热,将豆腐煎至两面焦黄。
加入芳香成分(洋葱、大蒜和香料),煮至香味扑鼻。
加入剩余的成分,搅拌均匀,然后轻轻煮至变软并充分混合。
用盐、胡椒和任何纳米比亚美食典型的香料调味。
趁热享用这道纳米比亚特色菜,搭配面包或米饭。
🍷 完美搭配
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