Классический лихтенштейнский сырный карри со специями

Соединить ингредиенты: сыр, кориандр, бульон, йогурт, перец чили, тмин, муку.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Лихтенштейна.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными лихтенштейнскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.