Классическая запеканка из яиц по-лихтенштейнски

Собрать ингредиенты: яйца, оливковое масло, морковь, соль, петрушка, тмин, лимонный сок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Лихтенштейна.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными лихтенштейнскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.