古典的なレバノンのじっくり調理した野菜のペーストリー

古典的なレバノンのじっくり調理した野菜のペーストリー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 レバノン料理 👁️ 12回閲覧

古典的なレバノンのゆっくりと調理された野菜のペーストリー — レバノンの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：野菜、パセリ、パプリカ、小麦粉、コリアンダー、シナモン、ニンジン。

厚手の鍋に油を温めます。野菜を加え、じっくり火が通るまで煮ます。

レバノンの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なレバノン料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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