古典的なレバノン風マッシュルームのフライパン焼き

古典的なレバノン風マッシュルームのフライパン焼き

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 レバノン料理 👁️ 8回閲覧

古典的なレバノンのキノコのフライパン焼き — レバノンの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：キノコ、ヨーグルト、ジャガイモ、ピーマン、シナモン、トマト、パセリ。

厚手の鍋に油を温めます。キノコを加えてフライパンで揚げるまで調理します。

レバノンの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なレバノン料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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