لاوس الكلاسيكية (لاوس)

تحضير جميع المكونات لطبق لاوس الكلاسيكي (لاوس): الفاصوليا، الكركم، المرق، الكمون، البطاطس، القرفة، الطماطم.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ اللاوسي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق اللاوسي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.