كيبيناي الكلاسيكي (الليتواني)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Classic Kibinai (الليتواني): الخضار والفلفل الأسود والبصل والزبدة والمرق واللبن والكركم.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُقلى الخضار حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الليتواني.

يقدم ساخنًا واستمتع بهذا التخصص الليتواني مع الخبز أو الأرز على الجانب.