Классическая грузинская каша из жареной фасоли

Собрать ингредиенты: фасоль, чеснок, вода, корица, оливковое масло, болгарский перец, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу грузинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными грузинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.