حساء السمك الكلاسيكي (برمودي)

تحضير جميع مكونات حساء السمك الكلاسيكي (البرمودي): الجبن، عصير الليمون، الكركم، الطماطم، البقدونس، الفلفل الحلو، زيت الزيتون.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى الجبنة حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البرمودي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق البرمودي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.